Продукты
Мы Считаем Приемлемыми Только Качественные Морепродукты
Мы Считаем Приемлемыми Только Качественные Морепродукты
В Oceanic Seafoods мы считаем, что если тщательно контролировать качество сырья, то возможно контролировать готовый продукт. Обладая более чем 20-летним опытом закупок, мы можем инстинктивно определять тенденции закупки сырья и позиционировать себя на рынке, когда вид рыбы, который нам необходим, имеет наилучшее качество, оптимальный размер и самую конкурентоспособную цену.
Ниже перечислены некоторые из наших основных продуктов, но также мы можем осуществлять конкретные запросы и поставлять любые виды рыб MSC из зон нашей деятельности.
Атлантическая трескаGadus Morhua |
Метод ловли: Крючок / Трал / Морская заморозка Происхождение: Норвегия, Россия, Португалия Зона вылова: FAO 27, FAO 21 Технические характеристики:Доступно в различных спецификациях — IQF филе, IQF спинки, IQF хвосты, IQF порции, IQF моделированное филе, индустриальный блок, филе целое, без спинки, B & P, брюшки, потрошёная без головы |
Тихоокеанская трескаGadus Macrocephalus |
Метод ловли: Крючок / Трал / Морская заморозка / Береговая заморозка Происхождение: США, Россия Зона вылова: FAO 67, FAO 61 Технические характеристики:Доступно в различных спецификациях — IQF филе, IQF спинки, IQF хвосты, IQF порции, IQF моделированное филе, индустриальный блок, филе целое, без спинки, B & P, брюшки, потрошёная без головы |
ПикшаMelanogrammus Aeglefinus |
Метод ловли: Крючок / Трал / Морская заморозка Происхождение: Норвегия, Россия Зона вылова: FAO 27 Технические характеристики:Доступно в различных спецификациях — IQF филе, IQF спинки, IQF хвосты, IQF порции, IQF моделированное филе, индустриальный блок, филе целое, без спинки, B & P, брюшки |
Аляска МинтайTheragra Chalcogramma |
Метод ловли: Трал / Морская заморозка Происхождение: США, Россия Зона вылова: FAO 67, FAO 61 Технические характеристики:Доступно в различных спецификациях — IQF филе, IQF спинки, IQF хвосты, IQF порции, IQF моделированное филе, индустриальный блок, филе целое, без спинки, B & P |
ГорбушаOncorhynchus Gorbuscha |
Метод ловли: Сеть / Береговая заморозка Происхождение: США, Россия Технические характеристики:Доступно в различных спецификациях — IQF филе, IQF порции, индустриальный блок, филе целое, B & P, мясо с хребтов (scrape meat), стейки |
Атлантический лососьSalmo Salar |
Метод ловли: Аквакультура Происхождение: Шотландия, Норвегия, Чили. Технические характеристики:Доступно в различных спецификациях — IQF филе, IQF порции, индустриальный блок, филе целое, B & P, мясо с хребтов (scrape meat), стейки |
Patagonian ToothfishDissostichus Eleginoides |
Fishing method: Line caught / Trawl caught / Sea frozen Origin: Argentina, Chile Catch area: FAO 41 / FAO 87 Technical: Available in a range of product specifications — headed and gutted raw material, Heads, Tails |
Желтоперая подошваLimanda aspera |
Метод ловли: Траловый лов
Происхождение: США
Район вылова: ФАО 67
Технические:
Парные филе IQF, без кожи и костей, с кожей и без костей, промышленные блоки |
Большой крабCancer Pagurus |
Метод ловли: Ловушка / Береговая заморозка Происхождение: Великобритания Зона вылова: FAO 27 Технические характеристики: Доступно в различных спецификациях – целый варёный, клешни |
Аргентинская креветкаPleoticus Muelleri |
Метод ловли: Трал / Морская заморозка / Береговая заморозка Происхождение: Аргентина Зона вылова: FAO 41 Технические характеристики: Доступно в различных спецификациях – неочищенная с головой (свежемороженая в блоках по 2 кг), неочищенная без головы (свежемороженая в блоках по 2 кг, 6 кг и 8 кг), IQF неочищенная без головы (12 кг), IQF очищенная без вены (12 кг) |
ТрубачBuccinum Undatum |
Метод ловли: Ловушка / Береговая заморозка
Происхождение: Великобритания Зона вылова: FAO 27 Технические характеристики: |
Сайта |
Метод ловли: Траловый лов Происхождение: Норвегия Район вылова: ФАО 27 Технические: Доступен в различных спецификациях продукта: быстрозамороженное филе, быстрозамороженная корейка, быстрозамороженное филе, быстрозамороженная отрубная часть, быстрозамороженное формованное филе с плотной посадкой, промышленные блоки, цельное филе, без корейки и B&P. |
ГАЙ ХЕЙК(Merluccius gayi) |
Метод ловли: Траловый лов Происхождение: Перу Район вылова: ФАО 87 Технические: Доступен в различных спецификациях продукта: быстрозамороженное филе, быстрозамороженная корейка, быстрозамороженное филе, быстрозамороженная отрубная часть, быстрозамороженное формованное филе с плотной посадкой, промышленные блоки, цельное филе, без корейки и B&P. |